Open wijnen

Al deze wijnen schenken wij per glas.
Keuzestress? Welke wijn past bij welk gerecht? Vraag onze bediening gerust om advies.

Wit: Fris & fruitig

Chenin Blanc + Sauvignon Blanc (blend)
Sonhoek – Westkaap (Zuid-Afrika)
Tropisch fruit, gras & citrus. Soepel, frisse zuren.

Verdejo  
Dama del Lago – Rueda (Spanje)
Zacht en fris, venkel en groene appel.

Godello ♥
Alma de blanco – Gacilie (Spanje)
Fris, peer & citrus. Frisse fruitzuren en aangename kruidigheid.

Wit: Strak & Mineraal

Grüner Veltliner
Mehofer – Wagram (Oostenrijk)
Kruisbessen & citrus, lekker kruidig.

Auxerrois ♥
Kleine Schorre – Zeeland (Nederland)
Een van Nederlands mooiste wijnen!
Appel, citrus & wat ziltig. 

Wit: Vol & expressief

Chardonnay
Domaine Terres Noires – Pays d’Oc (Frankrijk)
Stuivend, licht groene tonen en perzik. 

Vermentino, Villa Solais
Santadi – Sardinië (Italië)
Fris met veel fruit en wat mineraliteit. Afdronk met fijne bitters.

Rose

Tempranillo
Dominio de Otero – Castilla y León (Spanje)
Heerlijke, lichte rose, fruitig.

Rood: Fruitig & elegant 

Sangiovese
Conte de Campiano, Emilia – Romagna (Italië)
Rode kersen & pruimen. Fris zuurtje met zachte afdronk.

Pinot Noir & Zweigelt
Nach – Moravië (Tsjechië) – natuurwijn
Zwarte bes, pruim. Fruitig en soepel.

Rood: Soepel 

Tempranillo
Green Wine Company – La Mancha (Spanje)
Kruidig en rijp rood fruit.

Merlot  
Domaine Terres Noires, Pays d’Oc (Frankrijk) 2015
Zacht, rond, zwart fruit en iets laurier.

Rood: Stevig & intens 

Montepulciano Abruzzo
Valori, Abruzzen (Italië) – biologisch
Prijswinnende wijn. Donker fruit, kersen en kruidig.

Tempranillo Rioja Crianza
Viña Eguia, Rioja (Spanje)
Rijp rood fruit, kruidige aroma’s. 12 maanden gerijpt op Amerikaans & Frans eiken.

Syrah Reserva
Las Niñas, Colchagua Valley (Chili) – biologisch
Zwoel donkerrood fruit. Chocola, pepertje & houtrijping. Evenwichtig, krachtig & kruidig

Alcoholvrij

PasDuTout
Provence (Frankrijk)

Zoet & versterkt

Dry White Port
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Rijpe abrikoos & amandel. Heerlijk vol, medium droog.

Tawny Port
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Kersen & rode pruimen. Beschaafd zoet.

Late Bottled Vintage 2012
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Pruim, kers, braam, kruiden & leer. Elegant zoet

Muscat
Heaven on earth – Western Cape (Zuid-Afrika)
Druiven gedroogd op rooibos & hooi. Abrikoos,
sinaasappel & honing. Zoet met een klein zuurtje.

Pedro Ximinez Sherry
Osborne – Jerez (Spanje)
Rozijnen, melasse & pruimen. Nootachtig. Ultieme
begeleider van chocolade.