Open wijnen

Al deze wijnen schenken wij per glas. De prijzen variëren van 3,5 tot 5,5 per glas. Wij werken met een vaste opslag op de wijn, waardoor ook duurdere wijnen toegankelijk blijven.

Keuzestress? Welke wijn past bij welk gerecht? Vraag onze bediening gerust om advies.

Fris – fruitig wit

Chenin Blanc + Sauvignon Blanc (blend)
Sonhoek – Westkaap (Zuid-Afrika) 2016
Tropisch fruit, gras & citrus. Soepel, frisse zuren.

Verdejo  
Cabballero de Castilla – Rueda (Spanje) 2016
Zacht en fris, venkel, groene appel en banaan.

Pinot Grigio
Vinuva – Sicilië (Italië) 2015
Fris, peer & citrus. Plezierig zuur, laag in alcohol (10,5%).

Beyra 
Beyra – Beira Interior DOC (Portugal) 2016
Mineraal, citrus grapefruit, laurier, iets bloeming.Lokale druiven: Siria & Fonte Cal.

Vol – expressief wit

Chardonnay
Domaine Terres Noires – Pays d’Oc (Frankrijk) 2016
Stuivend, licht groene tonen en perzik. Vettig.

Spätburgunder blanc de noir
Die Weinmacher – Pfalz (Duitsland) 2016
Vol & sappig. Bloedsinaasappel. Wit gemaakt van rode druiven.

Rose

Tempranillo
Dominio de Otero – Castilla y León (Spanje) 2016
Heerlijke, lichte rose, fruitig.

Fruitig – elegant rood

Spätburgunder
Die Weinmacher, Pfalz (Duitsland) 2014
Kruidig, kersen, vanille & toast. Duitse Pinot Noir.

Nero d’Avola
Vinuva – Sicilië (Italië) 2015
Zwarte bes, pruim. Fruitig, licht en soepel.

Soepel rood

Tempranillo
Green Wine Company – La Mancha (Spanje) 2016
Kruidig en rijp rood fruit.

Merlot  
Domaine Terres Noires, Pays d’Oc (Frankrijk) 2015
Zacht, rond, zwart fruit en iets laurier.

Stevig – intens rood

Valpolicella 
Brigaldara, DOC Valpolicella (Italië) 2013
Kruidig, rood fruit: kers, aardbei, framboos. Gerijpt op eikenhout.

Tempranillo Rioja Crianza
Viña Eguia, Rioja (Spanje) 2013
Rijp rood fruit, kruidige aroma’s. 12 maanden gerijpt op Amerikaans & Frans eiken.

Syrah Reserva
Las Niñas, Colchagua Valley (Chili) 2015
Zwoel donkerrood fruit. Chocola, pepertje & houtrijping. Evenwichtig, krachtig & kruidig

Zoet & versterkt

Dry White Port
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Rijpe abrikoos & amandel. Heerlijk vol, medium droog.

Tawny Port
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Kersen & rode pruimen. Beschaafd zoet.

Late Bottled Vintage 2012
Morgadio da Calçada, Douro, Portugal
Pruim, kers, braam, kruiden & leer. Elegant zoet

Muscat
Heaven on earth – Western Cape (Zuid-Afrika)
Druiven gedroogd op rooibos & hooi. Abrikoos,
sinaasappel & honing. Zoet met een klein zuurtje.

Pedro Ximinez Sherry
Osborne – Jerez (Spanje)
Rozijnen, melasse & pruimen. Nootachtig. Ultieme
begeleider van chocolade.